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·Licitacion pública · LICITACION PÚBLICAServicios de suministro de alimentos

DESAYUNOS, ALMUERZOS Y CENAS SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁND POR 50 DÍAS⌄

🏛 Caja de Seguro Social·Nº de proceso 2026-1-10-01-04-LP-000281

⏳ Cierre

7 días· 18 nov 2026

💰 Monto de referencia

10· USD

🥊 Competencia esperadaver ↓

Sin histórico del rubro

📦 Detalle de lo solicitado· 2 líneas · 19.000 × Unidad

#	Ítem	Cant.	Precio unit. est.
1	DESAYUNOS.SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L.POR 50 DÍAS FECHA DEENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENT Servicios de suministro de alimentos93131608Precio unit. est.: 4,95 USD	4000Unidad	4,95 USD
2	ALMUEZOS Y CENAS.SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L.POR 50 DÍAS FECHA DEENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS Servicios de suministro de alimentos93131608Precio unit. est.: 4,95 USD	15000Unidad	4,95 USD

📦 Descripción de lo solicitado

DESAYUNOS.SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L.POR 50 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENT: Servicios de suministro de alimentos ALMUEZOS Y CENAS.SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L.POR 50 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO…

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Precio de referencia

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Entidad

Caja de Seguro Social

Unidad de Compra

CSS - Hospital Regional Dr. Rafael Hernández

Dirección de la unidad de compra

Chiriqui

Descripción

DESAYUNOS, ALMUERZOS Y CENAS SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁND POR 50 DÍAS

Objeto de Contratación

Servicios

Objeto de contratación

Servicios

Modalidad de adjudicación

Global

Estado (buscador del portal)

Vigente

Fecha de estado (buscador del portal)

2026-11-09T11:19:23-05:00

Vigencia

180 Días calendario

Fecha de Publicación

09-11-2026 - 11:19 AM

Vigencia del Contrato

120 Días calendario

Fecha y hora de apertura de propuestas

18-11-2026 - 09:01 AM

Fecha y hora presentación de propuestas

18-11-2026 hasta 09:00 AM

Lugar de Entrega

HOSPITAL DR. RAFAÉL HERNÁNDEZ L. - ALM. DIETÉTICA

Provincia de entrega

Chiriquí

Garantías

Los proponentes seleccionados deberán garantizar por escrito a la entidad contratante lo siguiente: a) En el caso de obras, se obliga a responder por los defectos de construcción hasta por un término de tres (3) años. b) En el caso de bienes, se obliga a responder por los vicios hasta por un término de un (1) año; en caso de bienes perecederos el término será el usual al ciclo de vida del producto. c) En el caso de servicios, el término será de un (1) año para responder por el cumplimiento de éstos, en las posiciones pactadas

Correo electrónico

irianrodriguez@css.gob.pa

Cargo

ANALISTA DE COMPRA I

Nombre

Irian Rodriguez

Título

DESAYUNOS, ALMUERZOS Y CENAS SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁND POR 50 DÍAS

Dependencia

CSS - Sede

Forma de pago

Crédito

Tipo de proceso

Licitacion pública

Ver condiciones

https://www.panamacompra.gob.pa/Documentos/Condiciones%20Generales%20-%20Ley%2022.pdf

Término de pago

30 Días hábiles

Otra Condición 1

LA CARTA DE ADHESIÓN DEBE ESTAR CON FECHA VIGENTE A PARTIR DE LA FECHA DE PUBLICACIÓN Y CIERRE DEL ACTO

Otra Condición 2

SOLO SERÁN SUBSANABLES LOS DOCUMENTOS MARCADOS COMO TAL Y QUE SEAN PRESENTADOS CON LA PRO-PUESTA, PERO CONTENGAN UN ERROR O DEFECTO QUE NO REPERCUTA EN EL CONTENIDO DEL MISMO. EN LOS DÍAS HÁBILES ESTABLECIDOS EN EL PLIEGO. ENTIÉNDASE QUE LOS DOCUMENTOS NO PRESENTADOS CON LA PROPUESTA NO SERÁN SUBSANABLES*.

Otra Condición 3

LA DECLARACIÓN JURADA DE MEDIDA DE RETORSIÓN DEBEN ESTAR VIGENTE A PARTIR DE LA FECHA DEL LLAMADO DE LA ENTIDAD A TRAVÉS DEL AVISO DE CONVOCATORIA PARA CADA ACTO PÚBLICO. LAS MISMAS DEBES ESTAR NOTARIADAS CON LOS SELLOS, FECHA Y FIRMA DEL NOTARIO PÚBLICO AUTORIZADO.

Otra Condición 4

EL AVISO DE OPERACIONES SOLO ES SUBSANABLE SI FALTA UNA DE LAS DOS FIRMAS.

Otra Condición 5

EL REGISTRO PUBLICO DE PANAMÁ A PRESENTAR DEBERÁ CONTENER UNA VIGENCIA NO MAYOR DE UN (1) AÑO.

Otra Condición 6

TODO PROPONENTE EN UN ACTO DE SELECCIÓN DE CONTRATISTA SE OBLIGA A ACEPTAR EL PLIEGO DE CARGOS SIN OBJECCIONES NI RESTRICCIONES (ARTICULO 46 DEL TEXTO ÚNICO DE LA LEY 22 DEL 26 DE JUNIO DEL 2006 ORDENA-DO POR LA LEY 153 DE SEPTIEMBRE DE 2020 Y EL ARTICULO 61 DEL DECRETO EJECUTIVO 439 DEL 10 DE SEPTIEMBRE DE 2020).

Otra Condición 7

TODO PROPONENTE DEBERA UTILIZAR LOS MODELOS O DOCUMENTOS ADJUNTOS, A EXCEPCIÓN DEL FORMULARIO DE PROPUESTA (VER CIRCULAR 11-2022), ESTANDARIZADOS APROBADOS PARA LOS PROCEDIMIENTOS DE SELECCIÓN DE CONTRATISTA POR LA DIRECCIÓN GENERAL DE CONTRATACIONES PÚBLICAS (de acuerdo a lo establecido en el numeral 5 del artículo 15 del Texto Único de la Ley 22 de 2006, ordenado por la Ley 153 de 2020.)

Otra Condición 8

FAVOR COTIZAR A NOMBRE DEL CONTRIBUYENTE SI ES PERSONA NATURAL O RAZÓN SOCIAL SI ES PERSONA JURÍDICA (IGUAL QUE EL PAZ Y SALVO DE LA CSS.). PARA EFECTUAR COBRO DE CUENTA EN EL DEPTO DE TESORERÍA, ES NECESARIO PRESENTAR PAZ Y SALVOS VIGENTES DE LA CSS Y DEL MEF.

Otra Condición 9

EN CASO EMPATE SE PROCEDERÁ DE ACUERDO AL ARTICULO # 53 DEL DECRETO EJECUTIVO N° 439 DEL 10 DE SEPTIEMBRE DE 2020

Número de Proceso

2026-1-10-01-04-LP-000281

Otra Condición 10

EN LAS CONTRATACIONES MENORES, NO SE LES EXIGIRÁ A LAS PERSONAS NATURALES DE NACIONALIDAD PANAMEÑA LA DECLARACIÓN JURADA DE MEDIDAS DE RETORSIÓN (ART 43 del Texto Único de la ley 22 del 27 de junio de 2006 modificado por la ley 153 DE 2020)

Otra Condición 11

EL PACTO DE INTEGRIDAD DEBE TENER ESCRITO EL NUMERO DEL ACTO PÚBLICO DE Panamacompra , LA MISMA DEBE ESTAR VIGENTE A PARTIR DE LA FECHA DEL LLAMADO DE LA ENTIDAD A TRAVÉS DEL AVISO DE CONVOCATORIA PARA CADA ACTO PÚBLICO, EL NUMERO DE REGISTRO / AVISO DE OPERACIÓN O REGISTRO COMERCIAL DEBE VENIR COMPLETO; DEBE DETALLARSE (Debe venir a nombre del Representante Legal de la Institución: DALYS MARÍA AGUILAR RUIZ cédula de identidad personal No. 4-180-235 Resolución N° 011-2022-D.G.,

Días para subsanar

2 días hábiles

Término de entrega

50 Días calendario

Partida Presupuestaria

1-10-0-2-001-04-02-201 1-10-0-4-001-04-02-201

Validez de la propuesta

120 Día(s) hábile(s)

Principios de sostenibilidad

https://www.panamacompra.gob.pa/Documentos/PRINCIPIOS%20DE%20%20SOSTENIBILIDAD%20PARA%20PROVEEDORES%20DEL%20ESTADO%20-%20DGCP%20%20Final.pdf

Causales de la resolución administrativa del contrato

Además de las dispuestas en el artículo 136 del Texto Único de la Ley 22 del 2006 ordenado por la Ley 153 de 2020, se tendrán las siguientes: ARTICULO 4 DE LA LEY 51 DEL 27 DE DICIEMBRE DE 2005. LA C.S.S. NO ESTARÁ SUJETA AL PAGO DE NINGUNA CLASE DE IMPUESTO DIRECTOS O INDIRECTOS, DERECHOS, TASAS, CARGOS, CONTRIBUCIONES O TRIBUTOS DE CARÁCTER NACIONAL, CON EXCEPCIÓN DE LAS DEDUCCIONES O PAGOS QUE DEBA EFECTUAR EN SU CONDICIÓN DE EMPLEADOR, EN CONCEPTO DE SEGURO SOCIAL, SEGURO EDUCATIVO Y PRIMAS DE RIESGO PROFESIONALES. SI EL PROVEEDOR AGREGA EL I.T.B.M. A SU PROPUESTA SOLO SE TOMARÁ EN CUENTA EL SUB TOTAL.

📑 Adendas

sin datos en el portal

📑 Fianzas

sin datos en el portal

📑 Garantías

sin datos en el portal

📑 Fianza de Propuesta

sin datos en el portal

📑 Condiciones especiales

Lista	Grupo	Subsanable	Texto
documentosPropuesta	2	subsanable	Certificado de existencia del Proponente. De tratarse de una persona natural, deberá acreditarse mediante la presentación de copia cotejada, copia simple o copia digital de la cédula de identidad personal o del pasaporte cuando se trate de personas naturales extranjeras. Cuando se trata de una persona jurídica, acreditarse mediante la presentación de copia cotejada, copia simple o copia digital de la Certificación del Registro Público, de encontrarse registrada en Panamá, o de la autoridad competente del país de constitución, cuando se trata de persona jurídica extranjera no registrada en Panamá (Esta certificación deberá haber sido expedida dentro de un (1) año inmediatamente anterior a su presentación, de conformidad con lo establecido en el artículo 637 del Código Judicial, en concordancia con el artículo 4 del Texto Único de la Ley 22 de 2006, ordenado por la Ley 153 de 2020); Igualmente, en el caso de personas jurídicas, deberá adjuntarse copia cotejada, copia simple o copia digital de la cédula de identidad personal o del pasaporte del representante legal. Cuando se trate de un consorcio o de unión temporal debe adjuntarse el acuerdo de consorcio notariado en el que se establecerán las condiciones básicas que regirán sus relaciones y la persona que lo representará, quien deberá ser una de aquellas que conforman el consorcio o asociación accidental; De igual forma, se deberá aportar copia cotejada, copia simple o copia digital de la cédula de identidad personal o del pasaporte de la persona natural que funja como representante legal del consorcio o asociación accidental. Todos los integrantes del consorcio o asociación accidental deberán estar inscritos en el Registro de Proponentes, antes de la celebración del acto público; de igual forma, el consorcio o asociación accidental deberá inscribirse por conducto de su empresa líder antes de la celebración del acto público. Observación: Para todos los efectos legales, se entiende por proponente cualquier persona natural o jurídica, nacional o extranjera, que participa y presente una oferta en un acto de selección de contratista.
documentosPropuesta	2	subsanable	Poder de representación en el acto público de selección de contratista. En caso que la propuesta sea suscrita por persona distinta al representante legal del proponente, su representante deberá acreditar mediante original, copia cotejada, copia simple o copia digital, que cuenta con poder especial, cuya firma debe estar autenticada por Notario Público o con poder general debidamente inscrito en el Registro Público de Panamá, con las facultades expresas para actuar como representante en el acto de selección de contratista.
documentosPropuesta	2	subsanable	Paz y Salvo de Renta. Todo proponente que sea contribuyente en Panamá deberá acreditar que se encuentra a paz y salvo con el Tesoro Nacional, a través de la impresión de la certificación digital emitida por la Dirección General de Ingresos del Ministerio de Economía y Finanzas. Ante situaciones no imputables al proponente que le impidan la obtención de la referida certificación digital, la Dirección General de Ingresos podrá emitir dicho paz y salvo en medio impreso. Los proponentes extranjeros que no sean contribuyentes en Panamá deberán presentar una declaración jurada ante Notario, en la que harán constar que no son contribuyentes. No obstante, antes de la firma del contrato deberán inscribirse en la Dirección General de Ingresos, para obtener su Número Tributario (NT) y su respectivo paz y salvo con el Tesoro Nacional.
documentosPropuesta	2	subsanable	Paz y Salvo del Pago de Cuota Obrero Patronal a la Caja de Seguro Social. Todo proponente deberá acreditar que se encuentra paz y salvo con la Caja de Seguro Social en el pago de la cuota obrero patronal, a través de original, copia simple o digital del paz y salvo emitido por la Dirección General de Ingresos de la Caja de Seguro Social o en su defecto, mediante original, copia cotejada o copia digital de la certificación de no cotizante al régimen de seguridad social, emitida por dicha entidad de seguridad social.
documentosPropuesta	2	subsanable	Declaración Jurada de Medidas de Retorsión. Todo proponente, deberá cumplir con lo establecido en el artículo 12 de la Ley 48 del 26 de octubre del 2016, a través de la declaración jurada de las medidas de retorsión, cuya firma debe estar autenticada por Notario Público, la cual se presentará en original, copia simple o copia digital.
documentosPropuesta	2	subsanable	Aviso de Operaciones. Todo proponente interesado en participar en un procedimiento de selección de contratista, deberá acreditar que tiene autorización para ejercer dicha actividad comercial, ya sea a través del aviso de operaciones o cualquier otro medio de prueba idóneo, cuyas actividades declaradas en el mismo, deben guardar relación con el objeto contractual. La documentación que acredite este requisito, podrá acreditarse mediante copia cotejada, copia simple o copia digital. Los miembros del consorcio que sean empresas extranjeras deberán aportar el documento similar que acredite que las mismas están autorizadas a operar comercialmente en el país en el que se encuentre registrada.
documentosPropuesta	2	subsanable	Carta de Adhesión a Principios de Sostenibilidad: Todos los proponentes deberán presentar la Carta de Adhesión a los Principios de Sostenibilidad para Proveedores del Estado, suscrita por el representante legal del proponente o persona delegada, en atención a lo establecido en artículo 40 del Texto Único de la Ley 22 de 2006, ordenado por la Ley 153 de 2020 y el artículo52 del Decreto Ejecutivo No. 439 de 2020. Estos Principios de Sostenibilidad para Proveedores del Estado, tienen como propósito describir aquellas normas fundamentales en las relaciones comerciales que el Estado panameño espera mantener con sus proveedores. NOTA: Carta de Adhesión a Principios de Sostenibilidad para Proveedores del Estado deberá ser suscrito y presentado por cada proponente. En caso de consorcios, este documento deberá ser suscrito y presentado tanto por el consorcio, a través de la persona designada para representarlo, así como por cada una de las empresas que lo conforman, de manera individual.
documentosPropuesta	2	subsanable	Pacto de Integridad: Todos los proponentes deberán presentar conjuntamente con su propuesta el Pacto de Integridad suscrito por el representante legal del proponente o persona delegada, en atención a lo establecido en los artículos 15 y 39 del Texto Único de la Ley 22 de 2006, ordenado por la Ley 153 de 2020. Este Pacto de Integridad se fundamentará en los principios de transparencia y anticorrupción y deberá establecer que ninguna de las partes pagará, ofrecerá, exigirá ni aceptará sobornos ni actuará en colusión con otros competidores para obtener la adjudicación del contrato y se hará extensivo durante su ejecución. Los contratistas incluirán el pacto de integridad en los contratos que celebren con subcontratistas para el cumplimiento de las obligaciones establecidas en la contratación pública. NOTA: El Pacto de Integridad deberá ser suscrito y presentado por cada proponente. En caso de consorcios, este documento deberá ser suscrito y presentado tanto por el consorcio, a través de la persona designada para representarlo, así como por cada una de las empresas que lo conforman, de manera individual.
otrosDocumentos	3	subsanable	PRESENTAR DESGLOSE DE PRECIO
otrosDocumentos	3	subsanable	PRESENTAR LICENCIA SANITARIA DE FUNCIONAMIENTO
otrosDocumentos	3	subsanable	PRESENTAR CUADRO COMPLETO DE MENÚES VARIADOS POR LOS 50 DÍAS PARA LOS DESAYUNOS, ALMUERZOS Y CENAS ELABORADO, VALIDADO Y CON SELLO FRESCO DE UN NUTRICIONISTA-DIETISTA IDÓNEO, QUE ADEMÁS DEBE ACOMPAÑAR TODO EL PROCESO PARA GARANTIZAR EL CONTROL Y CALCULO NUTRICIONAL Y DE CALIDAD DE LAS SERVIDAS SOLICITADAS EN EL CRITERIO, MIENTRAS DURE EL SERVICIO A LA INSTITUCIÓN.

📑 Documentos del proceso

sin datos en el portal

📑 Convocatorias anteriores

sin datos en el portal

📑 Observaciones al informe

sin datos en el portal

📑 Documentos del acto público

sin datos en el portal

📑 Items de la licitación pública

Renglón	Código (UNSPSC)	Clasificación	Descripción	Cantidad	Unidad	Precio unitario	ITBMS	Precio de referencia	Partida
1	93131608	Servicios de suministro de alimentos	DESAYUNOS.SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L.POR 50 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENTREGA: 6:00 A.M. LUGAR DE ENTREGA: CIUDAD HOSAPITALARIA (TORRES QUIRURGICAS) HOSPITAL REGIONAL DE DAVID. DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. 1. CANTIDADES DESAYUNO: 4000 RACIONES (80 DIARIAS) A B/.4.95 CADA UNA CRITERIOS DE LOS ENVASES DESAYUNO: •VASOS DE FOAM: 6oz. Para bebida caliente (café) •VASOS DE FOAM de 10 OZ CON TAPA: frutas en trozos, licuados o jugos de frutas naturales •VASOS DE CARTON 12 OZ CON TAPA: para bebidas calientes (Sopas, caldos), cereales cocidos (cremas) •ENVASE O CONTENEDOR DE TRES divisiones CON TAPA PARA ALIMENTOS CALIENTES CRITERIOS PARA LAS SERVIDAS DEL DESAYUNO: HORARIO DE ENTREGA 6:00 AM 1. PORCION DE FRUTAS NATURALEN TROZOS SERIVIDAS EN VASOS 10 OZ Ó EN UNIDADES. 1 INTERCAMBIO 2. PORCION DE LACTEO O YOGURT CON FRUTAS: SERVIDAS DE 8 OZ PARA LECHE Y 6 OZ PARA YOGURT CON FRUTAS. 1 INTERCAMBIO 3. PORCION DE CARBOHIDRATOS: SERVIDA EQUIVALENTES A 1 TAZA , 4 INTERCAMBIOS 4. PORCION DE CARNE, POLLO SERVIDAS EN REBANADAS EQUIVALENTE A 3 oz (90 gr) 3 INTERCAMBIOS. 5. GRASA: 2 CDTAS 2 INTERCAMBIOS. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ POR 25 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENTREGA: 11:00 A.M. Y 3:30 P.M. LUGAR DE ENTREGA: HOSPITAL REGIONAL DE DAVID. DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. 1. ALMUERZO Y CENA: 15000 RACIONES (220 ALMUERZOS Y 80 CENAS DIARIAS) A B/. 4.95 CADA UNA ALMUERZOS Y CENAS: •VASOS PLASTICOS DE 8 ONZ CON TAPA PARA JUGOS. LICUADOS DE FRUTAS NATURALES •ENVASE O CONTENEDOR CON DIVISIONES DE 3 a 4 COMPARTIMIENTOS PARA COMIDAS CALIENTES. •ENVASE PARA ADEREZOS DE ENSALADAS DEBE SER 2 OZ. •VASOS DE CARTON 12 OZ CON TAPA: para bebidas calientes (Sopas, caldos), cereales cocidos (cremas, papillas, molidas) •ENVASES DE 8 ONZ CON TAPA PARA LAS MENESTRAS	4000	Unidad	4.95	0	19800
2	93131608	Servicios de suministro de alimentos	ALMUEZOS Y CENAS.SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA PERSONAL CON DERECHO A LA ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL RAFAEL HERNÁNDEZ L.POR 50 DÍAS FECHA DE ENTREGA: SE NOTIFICARÁ LA FECHA DEL INICIO DEL SERVICIO HORAS DE ENTREGA: 6:00 A.M. LUGAR DE ENTREGA: CIUDAD HOSAPITALARIA (TORRES QUIRURGICAS) HOSPITAL REGIONAL DE DAVID. DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA. 1. ALMUERZO Y CENA: 15000 RACIONES (220 ALMUERZOS Y 80 CENAS DIARIAS) A B/. 4.95 CADA UNA ALMUERZOS Y CENAS: •VASOS PLASTICOS DE 8 ONZ CON TAPA PARA JUGOS. LICUADOS DE FRUTAS NATURALES •ENVASE O CONTENEDOR CON DIVISIONES DE 3 a 4 COMPARTIMIENTOS PARA COMIDAS CALIENTES. •ENVASE PARA ADEREZOS DE ENSALADAS DEBE SER 2 OZ. •VASOS DE CARTON 12 OZ CON TAPA: para bebidas calientes (Sopas, caldos), cereales cocidos (cremas, papillas, molidas) •ENVASES DE 8 ONZ CON TAPA PARA LAS MENESTRAS CRITERIOS PARA LAS SERVIDAS ALMUERZOS Y CENAS: EL HORARIO DE LA ENTREGA DE ALMUERZO DEBE SER 11:00 AM Y EL HORARIO DE ENTREGA DE CENA EN SITIO DEBE SER ENTRE: 3:30 PM 1. CARBOHIDRATO BASE ARROZ O SUSTITUTO: TAMAÑO DE LA SERVIDA 1 TZA 8 OZ 4 INTERCAMBIOS 2. CARBOHIDRATO COMPLEMENTARIO: TAMAÑO DE LA SERVIDA 1 TZA 8 OZ 2 INTERCAMBIOS 3. VEGETALES; TAMAÑO DE LA SERVIDA: 1 TZA 8 OZ 2 INTERCAMBIOS 4. CARNES: TAMAÑO DE LA SERVIDA REBANADA DE 4 ONZ 4 INTERCAMBIOS 5. FRUTA EN TROZOS O PULPAS LA SERVIDA DE VASO DE 10 OZ Ó EN UNIDADES 1 INTERCAMBIO 6. GRASA: 2 CDTAS 2 INTERCAMBIOS 3. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS DIETAS ESPECIALES DIETAS CORRIENTES NOTAS ADICIONALES: EL PROVEEDOR DEBE INCLUIR UN CUADRO DE MENUES VARIADOS, PARA LOS DESAYUNOS, ALMUERZOS Y CENAS ELABORADO, VALIDADO Y CON SELLO FRESCO DE UN NUTRICIONISTA- DIETISTA IDÓNEO, QUE ADEMÁS DEBE ACOMPAÑAR TODO EL PROCESO PARA GARANTIZAR EL CONTROL Y CÁLCULO NUTRICIONAL Y DE CALIDAD DE LAS SERVIDAS SOLICITADAS EN EL CRITERIO, MIENTRAS DURE EL SERVICIO A LA INSTITUCIÓN.	15000	Unidad	4.95	0	74250

📑 Archivos de la licitación pública

Tipo	Descripción	Archivo	Formato	Fecha	URL
Otros documentos	RESOLUCION DEL ANALISTA	RESOLUCION 61-2022 IRIAN RODRIGUEZ.PDF	pdf	09-11-2026 - 08:23 AM	https://apisv3.panamacompra.gob.pa/procesos-contratacion-archivos/v2/download-file-F56E0BBA-40DC-F111-80EB-0017A477FC64-ZA-101-1AZ-13335309-ZA-101-1AZ-13335309
Certificación de partida o cuenta	CERTIFICACION DE PARTIDA PRESUPUESTARIA	CERTIFICACION PRES 1001143368.pdf	pdf	09-11-2026 - 08:24 AM	https://apisv3.panamacompra.gob.pa/procesos-contratacion-archivos/v2/download-file-CE13DAE4-40DC-F111-80EB-0017A477FC64-ZA-101-1AZ-13335342-ZA-101-1AZ-13335342
Otros documentos	ESTUDIO DE MERCARDO SDI 64179	ESTUDIO DE EMRCADO 1001143368.pdf	pdf	09-11-2026 - 08:25 AM	https://apisv3.panamacompra.gob.pa/procesos-contratacion-archivos/v2/download-file-9D29EC0D-41DC-F111-80EB-0017A477FC64-ZA-101-1AZ-13335387-ZA-101-1AZ-13335387
Otros documentos	AUTORIZACION	consolidado 1001143368.pdf	pdf	09-11-2026 - 08:29 AM	https://apisv3.panamacompra.gob.pa/procesos-contratacion-archivos/v2/download-file-0F98199F-41DC-F111-80EB-0017A477FC64-ZA-101-1AZ-13335528-ZA-101-1AZ-13335528
Pliego de Cargos	PLIEGO DE CARGO CONSOLIDADO	PLIEGO DE CARGO CONSOLIDADO 1001143368.pdf	pdf	09-11-2026 - 10:58 AM	https://apisv3.panamacompra.gob.pa/procesos-contratacion-archivos/v2/download-file-22AD746B-56DC-F111-80EB-0017A477FC64-ZA-101-1AZ-13341616-ZA-101-1AZ-13341616

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🏛 Proceso y cronograma

🗓 Publicación09 nov 2026
🗓 Cierre de ofertas18 nov 2026

Etapa: Vigente

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