Aquisição de carnes destinadas ao preparo de refeições nos postos de saúde localizados na zona rural do Município de Aiuruoca/MG, conforme condições e especificações contidas no Termo de Referência.⌄

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Bife de Boi - Carne bovina de primeira (coxão mole), cortada em bifes uniformes, congelada ou resfriada, de aspecto, cor e odor característicos, livre de parasitas, sujidades e excesso de gordura ou a Bisteca suína congelada, em porções de aproximadamente 250 g cada, acondicionada em embalagem plástica atóxica e resistente, que garanta a integridade até o consumo. Rótulo com identificação, lote, da Carne bovina moída…

Bife de Boi - Carne bovina de primeira (coxão mole), cortada em bifes uniformes, congelada ou resfriada, de aspecto, cor e odor característicos, livre de parasitas, sujidades e excesso de gordura ou a Bisteca suína congelada, em porções de aproximadamente 250 g cada, acondicionada em embalagem plástica atóxica e resistente, que garanta a integridade até o consumo. Rótulo com identificação, lote, da Carne bovina moída de patinho congelada, teor máximo de gordura condizente com as normas técnicas vigentes (IN MAPA 83/2003), isenta de cartilagens, ossos, coágulos e sujidades. Embalagem de 1 kg resi Carne bovina (paleta), cortada em iscas, fresca/resfriada ou congelada, com odor, cor e aspecto próprios, livre de excesso de sebo e aponevroses. Embalagem individual de 1 kg, termossoldada, identific Carne suína (pernil desossado), congelada, limpa, isenta de excesso de gordura e materiais estranhos, com coloração e consistência próprias. Embalagem plástica de 1 kg, contendo rotulagem com informaç Coxa e sobrecoxa de frango conjugadas ou em cortes individuais, congeladas, de primeira qualidade, sem excesso de água ou gelo superficial, aspecto e odor normais. Embalagem atóxica e resistente de 1 Linguiça mista (suína e bovina), curada/resfriada ou congelada, consistência firme, sem excesso de gordura aparente ou cartilagens. Embalagem primária lacrada de 1 kg, atóxica e transparente. Selo de