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SALADA DE FRUTAS FRESCAS. Composição de frutas frescas, sãs, limpas, maduras e descascadas, cortadas em cubos uniformes padronizados. Deve conter, no mínimo, 4 variedades de frutas (ex: mamão, banana, MAMÃO TIPO FORMOSA FRESCO - Mamão Formosa, de primeira qualidade, tamanho uniforme, devendo apresentar-se fresco, são, limpo, compacto e firme. A casca deve estar intacta, sem rachaduras, perfurações, BANANA TIPO PRATA…

SALADA DE FRUTAS FRESCAS. Composição de frutas frescas, sãs, limpas, maduras e descascadas, cortadas em cubos uniformes padronizados. Deve conter, no mínimo, 4 variedades de frutas (ex: mamão, banana, MAMÃO TIPO FORMOSA FRESCO - Mamão Formosa, de primeira qualidade, tamanho uniforme, devendo apresentar-se fresco, são, limpo, compacto e firme. A casca deve estar intacta, sem rachaduras, perfurações, BANANA TIPO PRATA FRESCA Obs: unidade maduras cortadas ao meio. As bananas deverão ser de primeira qualidade, frescas, sãs, limpas, em estágio de maturação adequado ao consumo, com polpa firme e color MAÇÃ GALA. Obs: unidade madura cortada em cubos pequenos. As maçãs deverão ser de primeira qualidade, frescas, sãs, limpas e maduras, com casca íntegra, polpa firme e suculenta, sem perfurações, podri ADOÇANTE LÍQUIDO STÉVIA: embalagem com 80 ml. Produto à base de stevia, próprio para adoçar bebidas e alimentos, com aspecto líquido homogêneo, sem partículas ou alterações de cor, odor ou sabor. Deve IOGURTE COM POUPA DE FRUTA. Obs: unidades com 900 g. Iogurte de consistência cremosa e homogênea, sabor característico, contendo polpa de fruta, sem separação excessiva de soro, estufamento ou sinais GRANOLA INTEGRAL. Obs: cada unidade com 250g. Granola integral composta por cereais e ingredientes próprios para consumo, com textura crocante, aspecto, cor, aroma e sabor característicos, livre de um CREME VEGETAL SEM SAL. Obs: cada unidade com 350g. Creme vegetal sem sal, de consistência cre